培养目标:
旨在通过专业学习,使学生掌握旅游知识、酒店管理知识、国际海事法律知识、邮轮服务管理知识、邮轮服务专业英语、海上急救知识等,从而具备良好的英语口语交际能力和国际邮轮职业技能,强烈的服务意识,较好的国际化工作环境适应能力和组织协调能力,成为高标准、高技能、双语言的高端国际邮轮服务管理人才。
主要课程:
核心学历课程:
旅游心理学、旅游市场学、饭店餐饮管理、旅游英语、现代饭店管理、国际旅游法规、旅游资源规划与开发、国际旅游市场营销、旅游消费行为、酒店英语、涉外文化与礼仪、国际酒店管理、国际会展等。
就业方向:
国际邮轮公司的高端服务管理人员、商务中心及证件管理人员、人事管理人员;内河游轮公司以及国际高星级酒店等旅游企业管理服务人员;也可从事涉外旅游企业、政府外事接待部门管理服务工作。